Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Ликер из малины

малина - 1кг

сахар - 1кг

вода - 2 стакана

водка - 1 л.

Варят сироп из сахара и воды, добавляют спелой малины, хорошо перемешивают и смесь разливают в бутылки, в которых держат ее 2 недели, поставив бутылки на солнце и завязав их неплотной тканью. Затем этот малиновый сироп процеживают и смешивают с водкой. Смесь хорошо фильтруют на фланели и разливают в бутылки.