Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Пшенная каша с черносливом

крупа пшенная - 150г

чернослив - 120г

сливочное масло - 30г

вода - 450 мл

сахар - 15г.

Пшено перебирают, промывают теплой или горячей водой; чернослив промывают, заливают водой и варят. Отвар сливают, добавляют к нему нужное количество воды, сахар, засыпают крупу и варят вязкую кашу. При подаче к столу на нее кладут чернослив с косточками и поливают маслом.