Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Суп с крупой и листьями первоцвета

листья первоцвета - 185г

пшено - 40г

морковь - 20г

репчатый лук - 30г

сливочное масло - 20г

мясной бульон или вода - 200г

соль, специи.

В кипящую волу или бульон закладывают подготовленное пшено, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь и лук, нашинкованные листья первоцвета, соль, специи.