Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Чорба из крапивы с брынзой

крапива - 200г

растительное масло - 40г

мука - 20г

брынза (тертая) - 20г

вода - 220г

соль.

В кипящую соленую воду закладывают подготовленную крапиву и варят 15 мин, добавляют растительное масло, подсушенную муку, варят 5 мин. При подаче к столу кладут тертую брынзу.