Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Суп овощной с девясилом

белокочанная капуста - 40г

картофель - 100г

картофель - 20г

корень девясила - 10г

репчатого лука - 10г

помидоры - 25г

топленое масло - 10г

мясной бульон - 275г

соль, специи.

В кипящий бульон закладывают нашинкованную капусту, доводят до кипения, затем кладут картофель, варят 15 мин. За 10-15 мин до окончания варки добавляют нарезанные дольками помидоры, пассерованные морковь и лук, нарезанные соломкой корни девясила.