Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Суп из моркови

морковь - 4 шт.

вода - 1.5 л

крупа манная - 2 ст. л.

сметана - 1 стакан

яйцо (желток) - 3 шт.

перец молотый черный - по вкусу

соль.

Морковь нарезать мелкими кубиками и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем всыпать манную крупу, проварить 3-5 минут. Затем заправить суп смешанной с желтками сметаной, перцем и солью.