Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Окрошка с колбасой

квас - 1 л.

вареная колбаса - 200г

огурцы - 150г

картофель (отварной) - 200г

яйцо (крутое) - 4 шт.

лук зеленый - 50г

укроп - по вкусу

соль

сметана.

Колбасу, картофель и огурцы порезать кубиками, яйца, лук и укроп мелко порубить. Посолить по вкусу. Залить квасом. Перед подачей на стол заправить сметаной.