Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Запеканка из тыквы с фасолью

тыква - 150г

фасоль - 40г

масло сливочное - 30г

яйцо - 1/2 шт.

сухари (молотые) - 10г

орех мускатный - по вкусу.

Тыкву нарезают мелкими кусочками и припускают с маслом до готовности. Фасоль отваривают, протирают и смешивают с тыквой. Добавляют яйцо, мускатный орех, соль и хорошо перемешивают. Кладут на смазанную маслом сковороду, посыпают молотыми сухарями, сбрызгивают маслом и запекают в духовом шкафу.