Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Салат из макарон с рыбой и яйцами

рыба (отварное филе) - 500г

макароны (рожки) - 200г

яйцо (крутые) - 2 шт.

яблоко - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

огурец (маринованный) - 1 шт.

майонез - 1 стакан

соль, сахар - по вкусу

перец, уксус - по вкусу.

Филе рыбы нарезать кусочками, побрызгать уксусом, посыпать солью и сахаром, дать постоять 20 минут. Рожки варить в подсоленной воде до мягкости, процедить и остудить.

Яблоко, лук и огурец измельчить, яйца нарезать кусочками.

К майонезу добавить 1 чайную ложку сахара, соль, перец, залить смесью приготовленные продукты и перемешать. Украсить дольками яйца и зеленью.