Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Салат из орзо с оливками

орзо - 1.4 стакана

черные оливки - 1 стакан

зеленые оливки (начиненные перцем) - 1 стакан

зеленый лук - по вкусу

петрушка - по вкусу

лимонный сок - 2.5 ст.л.

оливковое масло - 5 ст.л.

Сварить орзо, дать воде полностью стечь. В большом салатнике соединить орзо, оливки, мелко нарезанные зеленый лук, петрушку и все хорошо перемешать. Приправить салат солью и перцем по вкусу, полить лимонным соком и оливковым маслом. Убрать в холодильник на несколько часом, но можно и на 1-2 дня.