Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Салат из спагетти с корейкой и сыром

спагетти - 350г

помидоры-черри - 200г

морковь - 2 шт.

горошек (свежезамороженный) - 150г

варено-копченая корейка - 250г

сыр - 200г

петрушка - 1 пучок

винный уксус - 4 ст.л.

горчица - 1 ч.л.

соль, перец - по вкусу

растительное масло - 8 ст.л.

Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Помидоры нарезать дольками. Морковь нарезать кубиками. Потушить горошек в небольшом количестве воды около 5 минут и откинуть на дуршлаг. Сыр и корейку нарезать тонкими полосками. Петрушку вымыть, обсушить и отделить листочки от стеблей.

Перемешать винный уксус, горчицу, соль, вливая растительное масло и взбивая веничком. Перемешать все компоненты салата, полить заправкой и оставить примерно на 60 минут.