Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Салат неаполитанский из макарон и сыра

макароны - 200г

оливковое масло - 2 ст. л.

сладкий перец (красный) - 1 шт.

сладкий перец (зеленый) - 1 шт.

колбаса "мортаделла" - 100г

мягкий сыр - 100г

чеснок - 1 зубчик

уксус - 1 ст. л.

молотый перец - по вкусу

соль.

Отваренные макароны смазать маслом, добавить очищенный сладкий перец, колбасу и сыр (все продукты нарезать соломкой). Приправить смесью тертого чеснока, уксуса и перца. Перемешать и остудить.