Домашняя страница Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее | |
| |
Салат из макарон с овощамимакароны (ракушки) - 300г фасоль консервированная (лучше разноцветная) - 400г фаршированные маслина - 50г стебель сельдерея - 3 шт. лук репчатый - 1 небольшая луковица зелень петрушки - 1 небольшой пучок майонез - по вкусу В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Для соуса взбейте вместе все ингредиенты, приправьте солью и перцем. Переложите макароны в салатницу, полейте соусом и слегка встряхните. С фасоли слейте жидкость, промойте холодной водой, переложите на дуршлаг, чтобы вода стекла. Добавьте к макаронам нарезанные кружочками маслины, ломтики сельдерея и натертую луковицу. Все перемешайте, накройте крышкой и охладите. Перед подачей салат посыпьте рубленой петрушкой и при желании добавьте майонез. |