Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Макароны с зеленым сыром и фисташками

макароны (ракушки) - 300г

сливки - 2 ст.л.

сыр рокфор -100г

фисташки - 100г

тертый сыр

соль - по вкусу.

Сыр режем на кубики, заливаем сливками и на очень медленном огне даем расплавиться, помешивая время от времени. Фисташки мелко трем, обжариваем секундочку и добавляем к сливочно-сырному соусу.

Отвариваем ракушки, смешиваем из с соусом, в тарелках посыпаем тертым сыром.