Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Яичница с вермишелью и сыром

яйцо - 4 шт., сало-шпик (ломтик) - 1 шт.

вермишель - 1 стакан

сладкий болгарский перец - 1 шт., сыр (ломтик) - 1 шт.

укроп - несколько веточек

орех мускатный, перец, соль - по вкусу.

Режимы мощности - полная мощность и медленное кипение. Шпик и болгарский перец нарезать полосками, выложить в посуду, посолить, добавить молотый перец, влить немного воды и прогреть на полной мощности 5 минут под крышкой. Перемешать и прогреть еще 4 минуты в режиме "медленное кипение". Вермишель отварить, откинуть на дуршлаг, размешать со шпиком и перцем.

Взбить яйца с укропом, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Сыр порезать на мелкие кусочки и смешать со взбитыми яйцами. Яично-сырную смесь залить в посуду с овощами и вермишелью. Накрыть крышкой и прогреть на той же мощности 7 минут, перемешав 2-3 раза.