Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Сладкое томатное чатни

помидоры (рубленные) - 2 стакана

гхи - 1.5 ст.л.

зеленый чилли (рубленный) - 1 шт.

семена тмина - 1 ч.л.

вода - 3 ст.л.

сахар - 3/4 стакана

соль - 1 ч.л.

Растопить гхи. Поджарить чилли и семена тмина. Смешайте помидоры, воду, соль и сахар. Кипятите, пока не станет мягким и кремовым.

Часто помешивайте, пока помидоры не загустеют.