Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Клубничный соус с лимоном

клубника - 250г

вода - 1/2 л

сахар - 50г

крахмал картофельный - 1 ч.л.

лимонный сок - по вкусу.

Ягоды очистить, промыть, сварить в воде с добавлением сахара. Ягоды отделить от отвара, протереть через сито, снова соединить с отваром, добавить крахмал, разведенный холодной водой, довести смесь до кипения и сразу же снять с огня. Готовый соус приправить лимонным соком по вкусу.