Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Повидло из перца по-венгерски

сладкий перец - 500г

айва (пюре) - 150г

сахар - 550г.

Красные, желтые или белые толстостенные плоды сладкого перца вымыть, очистить от семян, промыть, распарить с небольшим количеством воды, протереть через сито. Из зрелых плодов айвы приготовить пюре обычным способом. Пюре из перца и айвы смешать, добавить сахар и варить до готовности.