Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Очень простой биск из морепродуктов

репчатый лук (мелко нарезанный) - 1/2 стакана

сливочное масло - 1 ст.л.

овощной бульон - 350 мл

рыбный бульон - 350 мл

крабовое мясо - 250г

молоко - 2.4 стакана

петрушка (сушеная) - 1/2 ч.л.

чеснок (сушеный) - 1/4 ч.л.

майоран (сушеный) - 1/4 ч.л.

перец (черный, молотый) - 1/4 ч.л.

В сотейнике растопить сливочное масло, добавить лук и томить до мягкости. Добавить остальные ингредиенты, накрыть крышкой и варить на небольшом огне около 20 минут. Биск готов.

Источник: перевод gotovim.ru