Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Салат из карасей

карась - 400г

хрен - 40г

картофель (вареный) - 2 шт.

огурцы (соленые) - 2 шт.

майонез - 1 стакан

соль - по вкусу

уксус (3%) - по вкусу

укроп, петрушка (зелень) - по вкусу.

Отварите карасей, отделите мякоть от костей, мелко нарежьте. Картофель, огурцы нарежьте кубиками.

В майонез добавьте тертый хрен, соль, уксус и перемешайте. Соедините рыбу с картофелем и огурцами. Положите в салатник, заправьте майонезом, оформите огурцами и зеленью.