Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Запеканка с бананами и орехами

яблоки (кисло-сладкие) - 1кг

банан - 3 шт.

сухие фрукты - 100г

фундук или миндаль - 100г

яйцо - 3 шт.

блинная мука - около 500г

пекарский порошок - 1 ч.л.

коричневый сахар - 1/2 стакана

растительное масло - 3 ст.л.

банановый ликёр - 2 ст.л.

корица (молотая) - 1/2 ч.л.

маргарин (для смазывания противня)

Кисло-сладкие яблоки натереть на крупной терке и отжать. Различны сухофрукты мелко нарубить, орехи измельчить. Бананы размять. Яйца взбить.

Нагреваем духовку до средней температуры. Кладём все продукты в большую миску и тщательно перемешиваем. Смазать противень и выложить на него смесь. Запекать 50 мин до готовности. Украсить миндалем.