Цыпленок со стручковой фасолью

цыпленок - 300г

лук репчатый - 50г

масло сливочное - 40г

мука пшеничная - немного

стручковая фасоль - 320г

перец черный - 2 шт.

соль.

Тушку цыпленка жарят до готовности. Стручковую фасоль отваривают, заправляют маслом и поливают соусом, который готовят с мелко нарезанным пассерованным луком и перцем (паприкой). При подаче на фасоль кладут кусок цыпленка.