Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Салат из моркови, яблок и орехов

морковь - 40-50г

яблоки - 30-40г

грецкие орехи - 10-20г

мед - 10г

зелень петрушки - 10г

сливочное масло - 5г

лимон - 10-15г.

Морковь натереть на крупной терке, яблоки мелко нарезать, растолочь очищенные орехи и слегка обжарить в масле. Соединить все ингредиенты, добавить мед и перемешать, посыпать зеленью и сдобрить соком лимона.

Источник: *Еврейская кухня, 1998