Домашняя страница
Салаты | Супы | Гарниры | Крупы | Напитки | Выпечка | Морепродукты | Пельмени | Грибы | Консервированное | Мясо | Закуски | Десерты | Соусы | Напитки | Прочее |

Фасоль.

Зерно содержит до 31% белка (из незаменимых аминокислот 2-4% лизина и 0

,1-0,2% триптофана), 50-60% углеводов, до 3,6% жира. В зелёных бобах

(лопатках) и семенах - витамины группы В, С, каротин. В пищу используют

зрелые семена (зерно).

Хранить при Т 8C +10С.

Срок годности 15 дней.

Вес 0,2-0,3 кг.